美食掌厨人第 707 章

就是普通的食材，加自己的厨艺制作的料理。

海量小说，在【词舞中文网】

坦讲，初乍到的小，虽然对自己的餐很有信心，但是还是隐隐担心这次新任务是否能顺利完成。

因为按照超收集的信息看，霞飞路这带的餐盒饭竞争实在太了。

卖打包好的餐盒饭的小贩多如牛毛，而且这些小贩的时间久，更懂得民工的需，肯定积累了量老客户。

有的小贩更是懂得用了美计，让年貌美的女老板在外面吆喝餐盒饭，和民工兄谈近乎。

这种必须妥妥的。

在脑海中迅速分析各种况，小看了时间，已经十点四十了。

姜威离开之说了，霞飞路这带的民工都是十点十分左右吃午饭。

时间所剩无几，小心无旁骛，全心投入到餐料理中。

1/19 23:04:56|49195885

第四百六十四章 惨淡的开始

时间所剩无几，小心无旁骛，全心投入到餐料理中。

手的作行云流，小料理美食的每个手法都非常娴熟，而且极观赏。

超和李琴都看呆了。

虽然超之在美食节看小料理清汤面、清汤、海龙蒸饺王，但是炒菜、油炸，还是头回看到。

小首先制作的是炸。

为了能够更容易炸透，小用麒麟黑斑刀在划两刀。

把用盐、少量腌制入味十分钟，均匀裹油炸和面包糠，放入油锅中炸。

候控制的恰到好，油温刚好。

用筷子，让四面受热均匀。

滋滋滋

生油的气扑面而，表面开始逐渐黄，膨，散发股让难以抵挡的炸味。

小共只了二十个炸。

好的炸，品相完整，毫无焦黑，黄金脆，气四溢，让垂涎三尺。

超子饿得，巴得先吃个。

小现在在忙，只能咽，却敢发声。

李琴站在边，也是巴巴看着，难耐。

制作好炸，小加速度，又先烹饪了烧五、烧鱼片、烧排骨、清炒猪小肠、番茄炒蛋、、素炒山药片、清炒菜、清炒豇豆、清炒菜。

每菜都是制作完美，气四溢。

连小自己都有点惊叹。

其实自从有了美食系统，小极少这么规模料理小炒。

没想到会行得这么顺利，简直就是令惊叹。

看着美品相的小炒。

李琴此时此刻更是已经说任何话了。

之在餐馆好很久的阿。

那些老板制作炒菜的时候，基本都能看见。

无论是刀工还是烹饪的熟悉度都无法和眼的老板相提并论。

这年怎么会这么厉害？

制作好的餐小炒，小把它们盛装在餐车的隔热小格中，保持温热。

在公众视面，小能用逆天的炖锅，用的就是普通的锅。

锅里的萝卜炖排骨也炖好了。

揭开锅盖，扑鼻的排骨气，带着萝卜特别的清气，同瞬间入肺腑。

小用勺，盛起小碗，尝了。

萝卜，汤鲜味美，骨韧，排骨的腥味已经完全消失了，每都异常好吃。

木桶的珍珠米饭也蒸熟了。

粒粒米饭，雪饱。

小用净的筷子，起木桶最层的米饭，尝了。

米饭已经完全蒸熟了，极佳，，弹，久久嚼之，有淀分解成糖的极淡甘甜。

虽然和逆天的御田胭脂米饭可相提并论，但是和普通的米饭比起好太多了。